അട്ടപ്പാടി എന്നെ പഠിപ്പിച്ച പാഠം – കൃഷി വെറും വരുമാനമല്ല, അത് ഒരു ജീവിതരീതിയാണ്

ATFAM CEOയുടെ കുറിപ്പുകൾ

അട്ടപ്പാടിയുടെ മലനിരകളിലൂടെ നടക്കുമ്പോൾ പലപ്പോഴും ഞാൻ ചിന്തിക്കാറുണ്ട് – ഇന്ന് ലോകം "Sustainable Agriculture", "Organic Farming", "Climate Resilient Farming" എന്നൊക്കെ പുതിയ ആശയങ്ങളായി അവതരിപ്പിക്കുന്ന പല കാര്യങ്ങളും നമ്മുടെ ആദിവാസി സമൂഹങ്ങൾ തലമുറകളായി ജീവിതത്തിന്‍റെ ഭാഗമാക്കി മാറ്റിയവയല്ലേ?

അട്ടപ്പാടിയിലെ ഒരു സാധാരണ കൃഷിയിടം കാണുമ്പോൾ അത് വെറും ഒരു വയലായി തോന്നാം. എന്നാൽ അതിനുള്ളിലേക്ക് കടന്നാൽ അവിടെ ഒരു കുടുംബത്തിന്‍റെ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയും, ഒരു സമൂഹത്തിന്‍റെ സംസ്കാരവും, പ്രകൃതിയുമായുള്ള മനുഷ്യന്‍റെ ബന്ധവും, ഭാവി തലമുറകൾക്കായി സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്ന ജൈവവൈവിധ്യവും കാണാൻ കഴിയും.

ഇന്ന് പലരും കൃഷിയെ ലാഭനഷ്ടങ്ങളുടെ കണക്കുകൂട്ടലിലൂടെ മാത്രമാണ് കാണുന്നത്. എന്നാൽ അട്ടപ്പാടിയിലെ പഞ്ചകൃഷി രീതി നമ്മെ പഠിപ്പിക്കുന്നത് കൃഷി എന്നത് പണം സമ്പാദിക്കാനുള്ള ഒരു മാർഗം മാത്രമല്ല, ജീവിതം നിലനിർത്താനുള്ള ഒരു സമ്പൂർണ്ണ സംവിധാനമാണെന്നാണ്.

ഒരു ഹെക്ടർ ഭൂമി കൃഷിയോഗ്യമാക്കാൻ ഇന്ന് പതിനായിരക്കണക്കിന് രൂപ ചെലവാക്കേണ്ടിവരുന്നു. യന്ത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചാൽ ചിലപ്പോൾ ചെലവ് കുറയാം. പക്ഷേ അതോടൊപ്പം മണ്ണിന്‍റെ സ്വാഭാവിക ഘടനയും ജൈവസമ്പത്തും നഷ്ടപ്പെടാൻ തുടങ്ങുന്നു. അതേസമയം അട്ടപ്പാടിയിലെ പല ആദിവാസി കുടുംബങ്ങളും ഇന്നും കുടുംബാംഗങ്ങളുടെ പങ്കാളിത്തത്തോടെയും കൂട്ടായ്മയുടെ ശക്തിയോടെയും കൃഷി മുന്നോട്ട് കൊണ്ടുപോകുന്നു. അവിടെ കൃഷി ഒരു ജോലിയല്ല; അത് ഒരു കൂട്ടായ ജീവിതാനുഭവമാണ്.

മറ്റൊരു പ്രത്യേകത കന്നുകാലികളുമായുള്ള ബന്ധമാണ്. ഇന്നത്തെ കൃഷിയിൽ വളത്തിനായി വലിയ തുക ചെലവാക്കുമ്പോൾ, പരമ്പരാഗത രീതിയിൽ കൃഷിയിടങ്ങളിൽ കന്നുകാലികളെ മേയിക്കുകയും കിടത്തുകയും ചെയ്യുന്നതിലൂടെ പ്രകൃതി തന്നെ വളം നൽകുന്നു. ചാണകവും മൂത്രവും മണ്ണിനെ പരിപോഷിപ്പിക്കുന്നു. മണ്ണ് ജീവൻ നിലനിർത്തുന്നു. ചെലവ് കുറയുന്നു. പ്രകൃതി സന്തോഷിക്കുന്നു.

അട്ടപ്പാടിയിലെ പഞ്ചകൃഷി രീതിയുടെ ഏറ്റവും വലിയ ശക്തി വൈവിധ്യമാണ്. ഒരു കൃഷിയിടത്തിൽ തന്നെ മില്ലറ്റുകൾ, പയർവർഗങ്ങൾ, എണ്ണക്കുരുക്കൾ, ഇലക്കറികൾ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ഒരുമിച്ച് വളരുന്നു. കർഷകന് വിപണിവില കുറഞ്ഞാലും കുടുംബത്തിന് ഭക്ഷണം ലഭിക്കുന്നു. വരൾച്ച വന്നാലും ചില വിളകൾ രക്ഷപ്പെടുന്നു. ഒരു വിള പരാജയപ്പെട്ടാലും മറ്റൊന്ന് കൈത്താങ്ങാകുന്നു.

ഞാൻ പലപ്പോഴും കർഷകരോട് ചോദിക്കാറുണ്ട് – "ഈ കൃഷിയിൽ ഏറ്റവും വലിയ ലാഭം എന്താണ്?" അവർ പറയുന്ന മറുപടി വളരെ ലളിതമാണ്. "ഞങ്ങൾക്ക് പുറമേനിന്ന് ഒന്നും വാങ്ങാതെ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ കഴിയുന്നു." സാമ്പത്തിക റിപ്പോർട്ടുകളിൽ കാണാൻ കഴിയാത്ത, എന്നാൽ ജീവിതത്തിൽ ഏറ്റവും വലിയ നേട്ടമായ മറുപടിയാണത്.

ഇന്ന് സാധാരണ മില്ലറ്റുകൾക്ക് വിപണിയിൽ കിലോഗ്രാമിന് ₹40 വരെ മാത്രമാണ് ലഭിക്കുന്നത്. എന്നാൽ ATFAM (അട്ടപ്പാടിയിലെ മില്ലറ്റ് കൃഷി അടിസ്ഥാനമാക്കിയ ആദിവാസി കർഷക കൂട്ടായ്മ) മുഖേന ഞങ്ങൾ കിലോഗ്രാമിന് ₹60 വരെ നൽകാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. ഓർഗാനിക് മൂല്യവർദ്ധനയിലൂടെ അത് ₹80 ആയി ഉയരാം. യഥാർത്ഥ പരമ്പരാഗത പഞ്ചകൃഷി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് ₹100-ൽ കൂടുതലുള്ള മൂല്യം സൃഷ്ടിക്കാനും കഴിയും. കാരണം ആളുകൾ ഇന്ന് ഭക്ഷണം മാത്രമല്ല വാങ്ങുന്നത്; അവർ വിശ്വാസവും ആരോഗ്യവും പ്രകൃതിയുമായുള്ള ബന്ധവുമാണ് അന്വേഷിക്കുന്നത്.

അട്ടപ്പാടിയിലെ ആദിവാസി കർഷകർ പിന്തുടരുന്ന "Semi-Wild Chemical Free Farming" എന്ന കൃഷിരീതി എന്നെ എപ്പോഴും അത്ഭുതപ്പെടുത്തുന്നു. ഇവിടെ മണ്ണിനെയും പ്രകൃതിയെയും നിർബന്ധിച്ച് ഉൽപ്പാദനം നടത്തുന്നില്ല. മറിച്ച് പ്രകൃതിയോടൊപ്പം ജീവിച്ചുകൊണ്ടാണ് ഉൽപ്പാദനം നടത്തുന്നത്. അതുകൊണ്ടാണ് ഇവിടെ ലഭിക്കുന്ന മില്ലറ്റുകളും പയർവർഗങ്ങളും ചിയ സീഡും ഫ്ലാക്സ് സീഡും കടുകും എള്ളും എല്ലാം പ്രത്യേകതയാർജിക്കുന്നത്.

എന്‍റെ കാഴ്ചപ്പാടിൽ അട്ടപ്പാടിയുടെ പഞ്ചകൃഷി ഒരു കാർഷിക മാതൃക മാത്രമല്ല. അത് കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനത്തിനെതിരായ ഒരു പ്രതിരോധമാണ്. അത് ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയുടെ ഒരു ഉറപ്പാണ്. അത് ആദിവാസി സമൂഹങ്ങളുടെ പാരമ്പര്യ അറിവുകളുടെ ഒരു ജീവിച്ചിരിക്കുന്ന സർവകലാശാലയാണ്. അതിലുപരി പ്രകൃതിയുമായി മനുഷ്യൻ എങ്ങനെ സഹജീവിതം നയിക്കാമെന്നതിനുള്ള ഒരു പാഠപുസ്തകമാണ്.

ATFAM-ന്‍റെ നേതൃത്വത്തിൽ ഞങ്ങൾ ഈ പൈതൃകത്തെ സംരക്ഷിക്കുകയും ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുകയാണ്. കൂടുതൽ കർഷകരെ ഉൾപ്പെടുത്താനും, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് മെച്ചപ്പെട്ട വിപണി സൃഷ്ടിക്കാനും, മൂല്യവർദ്ധിത ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലൂടെ കർഷകരുടെ വരുമാനം ഉയർത്താനും, അട്ടപ്പാടിയുടെ ഈ മഹത്തായ പഞ്ചകൃഷി പാരമ്പര്യം ലോകത്തിന് മുന്നിൽ അവതരിപ്പിക്കാനുമാണ് ഞങ്ങളുടെ ശ്രമം.

അട്ടപ്പാടി നമ്മെ പഠിപ്പിക്കുന്നത് ഒരു വലിയ സത്യമാണ് – പ്രകൃതിയെ സംരക്ഷിച്ചുകൊണ്ട് കൃഷി ചെയ്താൽ അത് വെറും വിളവല്ല നൽകുന്നത്; ആരോഗ്യം, ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ, സമാധാനം, സംസ്കാരം, ഭാവി തലമുറകൾക്കുള്ള പ്രതീക്ഷ എന്നിവയും നൽകുന്നു.

അതാണ് അട്ടപ്പാടിയുടെ പഞ്ചകൃഷി.

അതാണ് പ്രകൃതിയുടെ കാർഷിക സർവകലാശാല.

അതാണ് നാളെയുടെ സുസ്ഥിര കൃഷിയുടെ വഴി.

— RENJITH R, CEO, ATFAM

(Attappady Tribal Farmers Association for Millets)